كل حبة أرز: الطبخ الصيني البسيط من فوشيا دانلوب
وصف موثوق للطبخ الصيني المنزلي، مع أكثر من 100 وصفة.
الملخص
كل حبة أرز: الطبخ الصيني البسيط هو كتاب طبخ من فوشيا دانلوب، كاتبة وطباخة بريطانية متخصصة في المأكولات الصينية. يحتوي الكتاب على أكثر من 100 وصفة لأطباق صينية تقليدية، من الطبخ البسيط إلى الأطباق الحفلية المتنوعة. كما يشمل وصفاً للمكونات والتقنيات المستخدمة في الطبخ الصيني، بالإضافة إلى دليل للمأكولات الإقليمية في الصين.
التفسير
كل حبة أرز هو دليل أساسي لأي شخص مهتم بالتعلم أكثر عن الطبخ الصيني المنزلي. يوفر نظرة عميقة على المكونات والتقنيات والمأكولات الإقليمية في الصين، بالإضافة إلى أكثر من 100 وصفة للأطباق التقليدية الصينية. يصبح الكتاب مثالياً للطباخين المبتدئين والمحترفين.
من هو هذا الكتاب ل؟
هذا الكتاب هو لأي شخص مهتم بالتعلم أكثر عن الطبخ الصيني المنزلي، من المبتدئين إلى الطباخين المحترفين.
الكلمات المفتاحية
كتاب الطبخ، الصيني، المنزلي، الطبخ، الوصفات