مطالعة فن الطبخ الفرنسي بواسطة جوليا تشايلد، لويزيت بيرثول وسيمون بيك
دليل مشتمل للطبخ الفرنسي للمطبخ المنزلي.
الملخص
مطالعة فن الطبخ الفرنسي هو كتاب طبخ فرنسي مكون من جزءين، كتبه سيمون بيك، لويزيت بيرثول وجوليا تشايلد، ونشره نوبف في عام 1961 وعام 1970. كتب لسوق الولايات المتحدة الأمريكية ونشر في الولايات المتحدة. كان الكتاب يقدم الطبخ الفرنسي للجمهور الأمريكي مع تعليمات مفصلة حول كيفية إنشاء مجموعة واسعة من الأطباق الفرنسية.
التفسير
مطالعة فن الطبخ الفرنسي هو دليل مشتمل للطبخ الفرنسي للمطبخ المنزلي. يوفر تعليمات مفصلة حول كيفية إنشاء مجموعة واسعة من الأطباق الفرنسية، مما يجعله مصدر قيم غير قابل للاستغناء لأي شخص مهتم بتعلم فن الطبخ الفرنسي.
من هو هذا الكتاب ل؟
هذا الكتاب هو لأي شخص مهتم بتعلم فن الطبخ الفرنسي.
الكلمات الرئيسية
كتاب الطبخ، الفرنسية، المطبخ، المنزلي، الطبخ