Der Joy of Cooking von Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker und Ethan Becker
Ein umfassender Leitfaden zum Kochen, Backen und Küchenwissen.
Zusammenfassung
Der Joy of Cooking ist ein umfassender Leitfaden zum Kochen, Backen und Küchenwissen. Er wurde 1931 von Irma S. Rombauer zum ersten Mal veröffentlicht und seitdem mehrfach von ihrer Tochter Marion Rombauer Becker und ihrem Enkel Ethan Becker überarbeitet und aktualisiert. Das Buch behandelt ein breites Spektrum an Themen, von grundlegenden Kochtechniken bis hin zu fortgeschrittenen Rezepten und Techniken. Es enthält auch Ratschläge zu Ernährung, Lebensmittelsicherheit und Kücheneinrichtung.
Interpretation
Der Joy of Cooking ist ein zeitloser Klassiker, der Heimköchen seit fast einem Jahrhundert hilft. Es ist ein umfassender Leitfaden zum Kochen, Backen und Küchenwissen, der ein breites Spektrum an Themen abdeckt, von grundlegenden Kochtechniken bis hin zu fortgeschrittenen Rezepten und Techniken. Es ist ein Muss für jeden Heimkoch.
Für wen ist dieses Buch?
Der Joy of Cooking ist für alle, die lernen möchten, wie man kocht, bäckt und Küchenwissen erwirbt. Es ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet.
Schlüsselwörter
Kochen, Backen, Küche, Weisheit, Leitfaden