Wie man schmeckt von Becky Selengut

Erlernen Sie die Grundlagen des Verkostens und Bewertens von Lebensmitteln und Getränken mit diesem umfassenden Leitfaden.

Zusammenfassung

In How to Taste bietet Becky Selengut einen detaillierten Einblick in die Grundlagen des Verkostens und Bewertens von Lebensmitteln und Getränken. Sie behandelt Themen wie die fünf Sinne, die Wissenschaft des Geschmacks und die Grundlagen des Food- und Weinpaarings. Sie gibt auch Tipps, wie man seinen Gaumen entwickeln und ein besserer Verkoster werden kann. Mit diesem umfassenden Leitfaden können Sie Aromen, Texturen und Aromen in Lebensmitteln und Getränken erkennen und lernen, wie man sie am besten kombiniert.

Interpretation

Wie man schmeckt ist ein umfassender Leitfaden zu den Grundlagen des Verkostens und Bewertens von Lebensmitteln und Getränken. Es bietet Lesern die Werkzeuge, um ihren Gaumen zu entwickeln und ein besserer Verkoster zu werden. Es ist eine großartige Ressource für alle, die mehr über die Wissenschaft des Geschmacks und das Food- und Weinpaarings erfahren möchten.

Für wen ist dieses Buch?

Dieses Buch ist für alle, die mehr über die Wissenschaft des Geschmacks und das Food- und Weinpaarings erfahren möchten.

Schlüsselwörter

Verkosten, Lebensmittel, Getränke, Wissenschaft, Paarung