Dirt Candy: Una Cocina: Comida con Sabor de la Restaurante Vegetariano Nuevo de Nueva York de Amanda Cohen

Chef Amanda Cohen comparte sus recetas vegetarianas creativas de su restaurante de Nueva York Dirt Candy.

Resumen

Dirt Candy: Una Cocina es una colección de recetas vegetarianas creativas del restaurante nuevo de Nueva York Dirt Candy, propiedad y operado por la chef Amanda Cohen. El libro incluye más de 100 recetas, desde aperitivos hasta postres, que son tanto sabrosas como fáciles de hacer. También incluye consejos sobre cómo sacar el máximo provecho de los ingredientes vegetarianos, así como consejos sobre cómo crear un restaurante vegetariano exitoso.

Interpretación

Dirt Candy: Una Cocina es una necesidad para cualquier vegetariano o vegano que busque agregar sabor a sus comidas. Las recetas creativas de la chef Amanda Cohen seguramente inspirarán y deleitarán, y su consejo sobre cómo crear un restaurante vegetariano exitoso es invaluable.

¿A quién va dirigido este libro?

Este libro va dirigido a los vegetarianos y veganos que buscan agregar sabor a sus comidas.

Palabras clave

Cocina, Vegetariano, Vegano, Nueva York, Restaurante