Todo Grano de Arroz: Cocina China Sencilla de Fuchsia Dunlop
Una guía completa de la cocina china en el hogar, con más de 100 recetas.
Resumen
Todo Grano de Arroz: Cocina China Sencilla es un libro de cocina de Fuchsia Dunlop, una escritora y cocinera británica especializada en la cocina china. El libro presenta más de 100 recetas para platos tradicionales chinos, desde sencillos salteados hasta elaborados platos de banquete. También incluye una introducción a los ingredientes y técnicas utilizadas en la cocina china, así como una guía de las cocinas regionales de China.
Interpretación
Todo Grano de Arroz es una guía esencial para cualquiera que esté interesado en aprender más sobre la cocina china en el hogar. Proporciona una mirada profunda a los ingredientes, técnicas y cocinas regionales de China, así como más de 100 recetas para platos tradicionales chinos. El libro es perfecto tanto para principiantes como para cocineros experimentados.
¿A quién va dirigido este libro?
Este libro va dirigido a cualquiera que esté interesado en aprender más sobre la cocina china en el hogar, desde principiantes hasta cocineros experimentados.
Palabras clave
Libro de cocina, chino, hogar, cocina, recetas