Sal, Grasa, Ácido, Calor: Maestría de los Elementos de la Buena Cocina de Samin Nosrat
Una guía para dominar los cuatro elementos de la buena cocina para los cocineros caseros.
Resumen
Sal, Grasa, Ácido, Calor: Maestría de los Elementos de la Buena Cocina es un libro de cocina de Samin Nosrat que explora los cuatro elementos de la buena cocina: sal, grasa, ácido y calor. El libro está dividido en cuatro secciones, cada una centrada en uno de los elementos. Cada sección incluye recetas, técnicas y consejos para dominar el elemento. El libro también incluye una sección sobre los elementos básicos de la despensa y una sección sobre la planificación de menús.
Interpretación
Sal, Grasa, Ácido, Calor es una guía completa para dominar los cuatro elementos de la buena cocina. Proporciona a los lectores recetas, técnicas y consejos para ayudarlos a convertirse en mejores cocineros caseros. El libro también incluye una sección sobre los elementos básicos de la despensa y la planificación de menús, lo que lo convierte en una excelente herramienta para cualquiera que busque mejorar sus habilidades culinarias.
¿A quién va dirigido este libro?
Sal, Grasa, Ácido, Calor está dirigido a los cocineros caseros que buscan mejorar sus habilidades culinarias.
Palabras clave
Libro de cocina, Hogar, Cocina, Sal, Grasa, Ácido, Calor