El arte de la comida española de Claudia Roden
Una exploración culinaria de las diversas cocinas regionales de España.
Resumen
El arte de la comida española de Claudia Roden es una exploración exhaustiva de las diversas cocinas regionales de España. Cubre la historia, la cultura y los ingredientes de la cocina española, además de proporcionar más de 200 recetas. El libro también incluye una guía de vinos españoles y un glosario de términos culinarios españoles.
Interpretación
El arte de la comida española de Claudia Roden es una guía esencial para cualquiera que esté interesado en explorar las ricas y variadas tradiciones culinarias de España. Proporciona una mirada profunda a la historia, la cultura y los ingredientes de la cocina española, además de más de 200 recetas para probar. El libro también incluye una guía de vinos españoles y un glosario de términos culinarios españoles.
¿A quién va dirigido este libro?
El arte de la comida española de Claudia Roden está dirigido a todos aquellos interesados en explorar las ricas y variadas tradiciones culinarias de España.
Palabras clave
Cocina, español, cocina, recetas, vino