El Libro de Cocina de Pescado Entero: Nuevas Formas de Cocinar, Comer y Pensar por Josh Niland

Descubre nuevas formas de cocinar, comer y pensar sobre el pescado con este libro de cocina completo.

Resumen

El Libro de Cocina de Pescado Entero de Josh Niland es un libro de cocina completo que explora nuevas formas de cocinar, comer y pensar sobre el pescado. Cuenta con más de 100 recetas que usan el pescado entero, desde la cabeza hasta la cola, e incluye técnicas para filetear, curar, ahumar y más. También incluye consejos sobre la obtención sostenible y consejos sobre cómo elegir el mejor pescado para cada receta. El libro está lleno de hermosas fotografías e ilustraciones para ayudar a los lectores a seguir las recetas.

Interpretación

El Libro de Cocina de Pescado Entero de Josh Niland es una necesidad para cualquiera que busque explorar nuevas formas de cocinar, comer y pensar sobre el pescado. Está lleno de deliciosas recetas, consejos útiles y hermosas fotografías que inspirarán a los lectores a crear platos increíbles con el pescado entero.

¿A quién va dirigido este libro?

Este libro va dirigido a cualquiera que busque explorar nuevas formas de cocinar, comer y pensar sobre el pescado.

Palabras clave

Libro de cocina, Pescado, Recetas, Sostenible, Fotografía