Tout Grain de Riz: Cuisine Chinoise Simple à la Maison par Fuchsia Dunlop
Un guide complet de la cuisine chinoise à la maison, avec plus de 100 recettes.
Résumé
Tout Grain de Riz: Cuisine Chinoise Simple à la Maison est un livre de cuisine de Fuchsia Dunlop, une écrivaine et cuisinière britannique spécialisée dans la cuisine chinoise. Le livre comprend plus de 100 recettes de plats chinois traditionnels, des woks simples aux plats de banquet élaborés. Il comprend également une introduction aux ingrédients et aux techniques utilisés dans la cuisine chinoise, ainsi qu'un guide des cuisines régionales de Chine.
Interprétation
Tout Grain de Riz est un guide essentiel pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur la cuisine chinoise à la maison. Il offre un aperçu approfondi des ingrédients, des techniques et des cuisines régionales de Chine, ainsi que plus de 100 recettes de plats chinois traditionnels. Le livre est parfait pour les cuisiniers débutants et expérimentés.
À qui s'adresse ce livre?
Ce livre s'adresse à tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur la cuisine chinoise à la maison, des débutants aux cuisiniers expérimentés.
Mots-clés
Livre de cuisine, Chinois, Maison, Cuisine, Recettes