Comment goûter par Becky Selengut

Apprenez les bases du goût et de l'évaluation des aliments et des boissons avec ce guide complet.

Résumé

Dans Comment goûter, Becky Selengut offre un aperçu approfondi des bases du goût et de l'évaluation des aliments et des boissons. Elle aborde des sujets tels que les cinq sens, la science du goût et les bases du mariage des aliments et des vins. Elle fournit également des conseils sur la façon de développer son palais et de devenir un meilleur dégustateur. Avec ce guide complet, vous serez en mesure d'identifier les saveurs, les textures et les arômes des aliments et des boissons et d'apprendre à les associer pour obtenir les meilleurs résultats.

Interprétation

Comment goûter est un guide complet des bases du goût et de l'évaluation des aliments et des boissons. Il fournit aux lecteurs les outils pour développer leur palais et devenir un meilleur dégustateur. C'est une excellente ressource pour toute personne intéressée à en apprendre davantage sur la science du goût et le mariage des aliments et des vins.

Qui est ce livre pour?

Ce livre est pour toute personne intéressée à en apprendre davantage sur la science du goût et le mariage des aliments et des vins.

Mots-clés

Goût, Aliments, Boissons, Science, Mariage