Maîtriser l'Art de la Cuisine Française par Julia Child, Louisette Bertholle et Simone Beck
Un guide exhaustif de la cuisine française pour les cuisiniers à domicile.
Résumé
Maîtriser l'Art de la Cuisine Française est un livre de cuisine française en deux volumes écrit par Simone Beck, Louisette Bertholle et Julia Child et publié par Knopf en 1961 et 1970. Il a été écrit pour le marché américain et publié aux États-Unis. Le livre a introduit la cuisine française au public américain avec des instructions détaillées sur la façon de créer une grande variété de plats français.
Interprétation
Maîtriser l'Art de la Cuisine Française est un guide exhaustif de la cuisine française pour les cuisiniers à domicile. Il fournit des instructions détaillées sur la façon de créer une grande variété de plats français, ce qui en fait une ressource inestimable pour toute personne intéressée à apprendre l'art de la cuisine française.
À qui s'adresse ce livre ?
Ce livre s'adresse à toute personne intéressée à apprendre l'art de la cuisine française.
Mots-clés
Livre de cuisine, Français, Cuisine, Domicile, Cuisine