Le livre de bar: Éléments de technique de cocktail par Jeffrey Morgenthaler
Un guide complet pour maîtriser l'art de la préparation des cocktails.
Résumé
Le livre de bar: Éléments de technique de cocktail est un guide complet pour maîtriser l'art de la préparation des cocktails. Écrit par le célèbre barman et expert en cocktails Jeffrey Morgenthaler, le livre couvre les fondamentaux de la préparation des cocktails, des bases des outils et des ingrédients de bar aux techniques plus avancées de l'équilibrage des saveurs et de la conception des boissons. Le livre comprend également des recettes de cocktails classiques et modernes, ainsi que des astuces et des conseils pour créer la boisson parfaite.
Interprétation
Le livre de bar: Éléments de technique de cocktail est un guide essentiel pour tous ceux qui souhaitent maîtriser l'art de la préparation des cocktails, des débutants aux barmen expérimentés.
Mots-clés
Cocktail, Technique, Bar, Jeffrey, Morgenthaler