Le livre de cuisine NoMad de Daniel Humm et Will Guidara
Une collection de recettes du célèbre restaurant NoMad à New York.
Résumé
Le livre de cuisine NoMad est une collection de recettes du célèbre restaurant NoMad à New York. Il est écrit par les co-propriétaires du restaurant, Daniel Humm et Will Guidara, et comprend des recettes pour une variété de plats, des hors-d'œuvre aux desserts. Le livre comprend également des histoires et des anecdotes de l'histoire du restaurant, ainsi que des conseils et des techniques pour créer le repas parfait.
Interprétation
Le livre de cuisine NoMad est un must pour tout chef ou amateur de gastronomie en herbe. Il offre une vision unique du monde de la restauration gastronomique et les recettes sont sûres d'impressionner. Le livre est également un excellent moyen d'en apprendre davantage sur l'histoire du restaurant NoMad et sur les personnes qui le font fonctionner.
À qui s'adresse ce livre?
Le livre de cuisine NoMad s'adresse aux chefs en herbe, aux amateurs de gastronomie et à tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur le restaurant NoMad et son histoire.
Mots-clés
Livre de cuisine, Recettes, Restauration gastronomique, NoMad, Daniel Humm, Will Guidara