Le Compagnon de l'Oxford à la Vigne par Jancis Robinson

Un guide complet sur le monde du vin, des variétés de raisins aux régions et producteurs de vin.

Résumé

Le Compagnon de l'Oxford à la Vigne est un guide complet sur le monde du vin, des variétés de raisins aux régions et producteurs de vin. Écrit par Jancis Robinson, l'un des plus grands experts en vin au monde, c'est un livre de référence autoritaire et complet pour les amateurs et les professionnels du vin. Il couvre tous les aspects du vin, de la viticulture et de la vinification à l'histoire et à la culture du vin, et comprend des informations détaillées sur les variétés de raisins, les régions viticoles et les producteurs. Il comprend également un glossaire des termes vinicoles et une sélection de recettes liées au vin.

Interprétation

Le Compagnon de l'Oxford à la Vigne est un livre de référence essentiel pour tous ceux qui s'intéressent au vin. Il fournit des informations détaillées sur tous les aspects du vin, de la viticulture et de la vinification à l'histoire et à la culture du vin, et comprend un glossaire des termes vinicoles et des recettes. C'est une ressource inestimable pour les amateurs et les professionnels du vin.

À qui s'adresse ce livre?

Amateurs et professionnels du vin.

Mots-clés

Vin, Viticulture, Vinification, Histoire, Culture, Recettes