La Boulangerie Zingerman de Amy Emberling et Frank Carollo

Un guide pour cuire des pains délicieux, des gâteaux et des pâtisseries de la renommée Boulangerie Zingerman.

Résumé

La Boulangerie Zingerman est un livre de cuisine écrit par Amy Emberling et Frank Carollo, co-fondateurs de la renommée Boulangerie Zingerman à Ann Arbor, Michigan. Le livre fournit aux lecteurs un guide complet pour cuire des pains délicieux, des gâteaux et des pâtisseries. Il comprend des instructions étape par étape, des conseils et des astuces pour créer les produits de boulangerie parfaits. Le livre comprend également des recettes pour des favoris classiques, ainsi que des nouvelles créations innovantes.

Interprétation

La Boulangerie Zingerman est un must pour tout boulanger. Il fournit un guide complet pour cuire des pains délicieux, des gâteaux et des pâtisseries. Le livre comprend des instructions étape par étape, des conseils et des astuces pour créer les produits de boulangerie parfaits. Il comprend également des recettes pour des favoris classiques, ainsi que des nouvelles créations innovantes.

À qui s'adresse ce livre?

Ce livre s'adresse à tous ceux qui aiment cuire ou qui veulent apprendre à cuire des pains délicieux, des gâteaux et des pâtisseries.

Mots-clés

Livre de cuisine, Cuisson, Pains, Gâteaux, Pâtisseries