Jerusalem: A Cookbook oleh Yotam Ottolenghi dan Sami Tamimi
Koleksi 120 resep yang mengeksplorasi rasa Jerusalem, dari dua koki asli.
Ringkasan
Jerusalem: A Cookbook adalah koleksi 120 resep yang mengeksplorasi rasa Jerusalem, dari dua koki asli, Yotam Ottolenghi dan Sami Tamimi. Buku ini dibagi menjadi bab seperti 'Sayuran dan Salad', 'Daging', 'Ikan dan Seafood', 'Manisan', dan 'Memanggang dan Pastry'. Setiap bab berisi resep yang mudah diikuti dan menggunakan bahan yang mudah didapat. Buku ini juga mencakup cerita dan anekdot tentang kota Jerusalem dan budayanya.
Interpretasi
Jerusalem: A Cookbook adalah perayaan rasa Jerusalem, dari dua koki yang sangat akrab dengan kota. Buku ini merupakan sumber yang sangat baik bagi siapa pun yang ingin mengeksplorasi rasa Jerusalem, dengan resep yang mudah diikuti dan cerita tentang kota.
Siapa yang cocok untuk membaca buku ini?
Siapa pun yang ingin mengeksplorasi rasa Jerusalem.
Kata kunci
Buku masakan, Resep, Jerusalem, Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi