Banyak: Resep Sayuran Vibrant dari London's Ottolenghi oleh Yotam Ottolenghi
Koleksi resep vegetarian dari restoran London's Ottolenghi.
Ringkasan
Banyak adalah buku masakan oleh Yotam Ottolenghi, yang menampilkan resep vegetarian dari restorannya di London, Ottolenghi. Buku ini berisi lebih dari 120 resep, mulai dari salad sederhana hingga hidangan yang lebih kompleks. Resep-resep ini dibagi menjadi bab berdasarkan bahan utama, seperti biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran, dan buah-buahan. Setiap resep termasuk daftar bahan, instruksi, dan foto hidangan yang selesai. Buku ini juga berisi tips tentang cara menggunakan sisa makanan dan cara memanfaatkan produk musiman.
Interpretasi
Banyak adalah buku masakan yang merayakan kelimpahan sayuran dan mendorong pembaca untuk mengeksplorasi kemungkinan masakan vegetarian. Resep-resep mudah diikuti dan foto-fotonya menginspirasi. Buku ini merupakan sumber yang bagus bagi siapa pun yang ingin menambahkan lebih banyak sayuran dalam diet mereka.
Siapa yang cocok untuk membaca buku ini?
Buku ini cocok untuk siapa pun yang ingin menambahkan lebih banyak sayuran dalam diet mereka, mulai dari pemula hingga koki berpengalaman.
Kata kunci
Buku masakan, Vegetarian, Resep, Ottolenghi, London