Legumes Chez Panisse de Alice Waters
Alice Waters' livro de receitas deliciosas de legumes do seu famoso restaurante, Chez Panisse.
Resumo
Legumes Chez Panisse é um livro de receitas de Alice Waters, a fundadora do famoso restaurante, Chez Panisse. O livro contém mais de 200 receitas de deliciosos pratos de legumes, desde saladas simples até pratos mais complexos. Também inclui dicas sobre como selecionar os melhores legumes, como armazená-los e como prepará-los. O livro é ilustrado com lindas fotografias dos pratos e dos ingredientes.
Interpretação
Legumes Chez Panisse é um livro de receitas que celebra a beleza dos legumes e a alegria de cozinhar com eles. É uma ótima fonte de informação para quem deseja aprender a cozinhar deliciosos pratos de legumes, bem como para cozinheiros experientes que desejam expandir seu repertório.
Para quem é este livro?
Legumes Chez Panisse é para qualquer pessoa que deseja aprender a cozinhar deliciosos pratos de legumes, desde cozinheiros iniciantes até chefs experientes.
Palavras-chave
Livro de receitas, Legumes, Chez Panisse, Alice Waters, Receitas