Maestria na Arte de Cozinhar à Francesa de Julia Child, Louisette Bertholle e Simone Beck
Um guia abrangente para a culinária francesa para cozinheiros domésticos.
Resumo
Maestria na Arte de Cozinhar à Francesa é um livro de culinária francês de dois volumes escrito por Simone Beck, Louisette Bertholle e Julia Child, e publicado pela Knopf em 1961 e 1970. Foi escrito para o mercado americano e publicado nos Estados Unidos. O livro apresentou a culinária francesa ao público americano com instruções detalhadas sobre como criar uma ampla variedade de pratos franceses.
Interpretação
Maestria na Arte de Cozinhar à Francesa é um guia abrangente para a culinária francesa para cozinheiros domésticos. Ele fornece instruções detalhadas sobre como criar uma ampla variedade de pratos franceses, tornando-o um recurso inestimável para qualquer pessoa interessada em aprender a arte da cozinha francesa.
Para quem é este livro?
Este livro é para qualquer pessoa interessada em aprender a arte da cozinha francesa.
Palavras-chave
Livro de culinária, Francês, Culinária, Doméstico, Cozinhar