Мастерство искусства французской кухни от Джулии Чайлд, Луизетт Бертоль и Симон Бек
A всесторонний гид по французской кухне для домашних поваров.
Резюме
Мастерство искусства французской кухни - это двухтомное французское кулинарное издание, написанное Симон Бек, Луизетт Бертоль и Джулией Чайлд, и изданное издательством Knopf в 1961 и 1970 годах. Оно было написано для американского рынка и издано в США. Книга представила французскую кухню американскому обществу с подробными инструкциями по созданию широкого спектра французских блюд.
Интерпретация
Мастерство искусства французской кухни - это всесторонний гид по французской кухне для домашних поваров. Он предоставляет подробные инструкции по созданию широкого спектра французских блюд, что делает его неоценимым ресурсом для всех, кто заинтересован в изучении искусства французской кухни.
Для кого эта книга?
Эта книга для всех, кто заинтересован в изучении искусства французской кухни.
Ключевые слова
Кулинарное издание, французская, кухня, домашняя, готовка