《米歇尔·布拉斯的精华烹饪》
一本由著名厨师米歇尔·布拉斯撰写的全面指南,涵盖法国烹饪的各个方面。
概要
《精华烹饪》是由著名厨师米歇尔·布拉斯撰写的全面指南,涵盖法国烹饪的各个方面,从法国烹饪的基础知识到更高级的技术。本书包括详细的准备经典菜肴的指示,以及创造自己独特菜肴的技巧和技巧。它还包括布拉斯自己餐厅的一系列菜肴,一定会激发任何有志厨师的灵感。
解释
《精华烹饪》对于任何想学习法国烹饪基础知识的有志厨师来说都是必备的。本书拥有著名厨师米歇尔·布拉斯的详细指示和菜谱,一定会帮助任何厨师创造出美味又独特的菜肴。
这本书是为谁准备的?
有志学习法国烹饪基础知识的厨师。
关键词
烹饪,法国,烹饪,米歇尔,布拉斯