默夫库:大卫·张和彼得·米恩的故事
大卫·张和合著者彼得·米恩探索默夫库及现代亚裔美国烹饪的兴起。
概要
默夫库是大厨大卫·张和合著者彼得·米恩的一本烹饪书。它讲述了张的成名之路以及他现代亚裔美国烹饪的发展。这本书包括张餐厅的菜肴食谱,以及他成为成功厨师的经历。它还包括其他厨师和美食作家的采访,以及亚裔美国烹饪历史的回顾。
解释
默夫库是对现代亚裔美国烹饪兴起的庆祝,也是对大厨大卫·张辛勤工作和奉献的见证。它是任何对亚裔美国烹饪历史感兴趣的人必读的书,也是渴望成为厨师的人的灵感来源。
这本书是为谁准备的?
这本书是为对亚裔美国烹饪历史感兴趣的人,以及渴望成为厨师的人准备的。
关键词
烹饪书,亚裔美国,烹饪,大卫·张,彼得·米恩