盐、脂肪、酸、热：掌握烹饪的要素 by Samin Nosrat
一本指南，掌握家庭烹饪的四要素。
概要
《盐、脂肪、酸、热：掌握烹饪的要素》是Samin Nosrat的一本烹饪书，探索烹饪的四要素：盐、脂肪、酸和热。这本书分为四个部分，每个部分都专注于一个要素。每个部分都包括烹饪食谱、技术和技巧，以掌握这一要素。这本书还包括一个关于储藏室必备品的部分和一个关于菜单规划的部分。
解释
《盐、脂肪、酸、热》是一本全面的指南，掌握烹饪的四要素。它为读者提供食谱、技术和技巧，帮助他们成为更好的家庭厨师。这本书还包括一个关于储藏室必备品的部分和菜单规划的部分，使其成为想要提高烹饪技能的人的绝佳资源。
这本书是为谁准备的？
《盐、脂肪、酸、热》是为想要提高烹饪技能的家庭厨师准备的。
关键词
烹饪书、家庭、烹饪、盐、脂肪、酸、热