《蛋糕圣经》(Rose Levy Beranbaum著)
一本全面指南,从新手到专家,学习烘焙蛋糕。
概要
《蛋糕圣经》是Rose Levy Beranbaum编写的一本全面指南,从新手到专家,学习烘焙蛋糕。它涵盖了广泛的主题,从基本的蛋糕制作技术到更高级的食谱和装饰理念。这本书包括了逐步指导,有用的提示和详细的插图,帮助读者制作美味的蛋糕。它还包括各种各样形状和大小的蛋糕食谱,从经典蛋糕到更现代的创作。《蛋糕圣经》是任何有兴趣烘焙蛋糕的人的宝贵资源。
解释
《蛋糕圣经》是Rose Levy Beranbaum编写的一本全面指南,从新手到专家,学习烘焙蛋糕。它是任何有兴趣烘焙蛋糕的人的宝贵资源,涵盖了从基本的蛋糕制作技术到更高级的食谱和装饰理念。这本书包括了逐步指导,有用的提示和详细的插图,帮助读者制作美味的蛋糕。
这本书是为谁准备的?
《蛋糕圣经》是为从新手到专家,有兴趣烘焙蛋糕的人准备的。
关键词
烘焙,蛋糕,食谱,技术,装饰