银色汤勺烹饪书(The Silver Palate Cookbook),作者:Julee Rosso 和 Sheila Lukins
一本经典的烹饪书,收录超过800道美味创意菜肴的食谱。
概要
《银色汤勺烹饪书》是由Julee Rosso和Sheila Lukins撰写的经典烹饪书,收录超过800道美味创意菜肴的食谱。食谱从简单到复杂,书中还包括有关烹饪的有用技巧和技术。书中按照部分组织,如开胃菜、汤、沙拉、主菜和甜点。作者还提供有关如何建立一个充足的食品储备室以及如何计划菜单的建议。
解释
《银色汤勺烹饪书》是一本很棒的资源,可以帮助任何想要创造美味创意菜肴的人。书中提供了各种食谱,从简单到复杂,还包括有关烹饪的有用技巧和技术,是初学者和经验丰富的厨师的绝佳资源。
这本书适合谁?
《银色汤勺烹饪书》适合任何想要创造美味创意菜肴的人,无论是初学者还是经验丰富的厨师。
关键词
烹饪书、食谱、菜肴、食品储备室、菜单